Bachanalia

91 Punktów: Wine Spectator.
92 Punkty: Wine Enthusiast.

Szampany Louisa Roederer ? są cenione na całym świecie. Ich najwyższa jakość i elegancja są efektem ponad 200 letniej tradycji. Firma powstała w 1776 roku i już w połowie osiemnastego wieku sprzedawała ponad 2,5 miliona butelek rocznie głównie do Rosji i Stanów Zjednoczonych. Winnice Louis Roederer o powierzchnie 494 akrów sklasyfikowane są w 100 stopniowej skali na 98 punktów (najlepsze położone są w miejscowości Ay, niedaleko Reims). 75% winogron używanych do produkcji pochodzi z własnych upraw. Pinot Noir i Chardonnay uprawiane są w 3 najważniejszych regionach w Szampanii: Cotedes Blancs, pogórza Montagne oraz dolina rzeki Marne. Niepowtarzalną jakość szampany Louisa Roederer zawdzięczają unikatowej piwnicy ?Reserve Wine Cellar?, gdzie w ogromnych dębowych beczkach przez minimum 5 lat starzone są wina z najlepszych roczników. Wykorzystywane są następnie przy produkcji najbardziej prestiżowych cuvee nadając im niepowtarzalny aromat i smak. Sukces szampanów Louisa Roederer w Rosji (w 1873 r. osiągnięto rekordową sprzedaż 66 tysięcy butelek tj. 25 % produkcji) przyczynił się do powstania pierwszego ?Cristal Cuvee de Prestige? wyprodukowanego na życzenie Cara Aleksandra II.

Delikatny i elegancki szampan o złotej barwie i subtelnym bukiecie z nutami głogu, migdałów oraz tostów. Znakomicie łączy owocowość Pinot Noir z finezją Chardonnay. Typowa dla Louis Roederer złożoność i krągłość jest efektem dodania w procesie produkcji wina reserve. Idealny jako aperitif oraz w towarzystwie delikatnych potraw. Podawać mocno schłodzone do temp. ok. 6-8°C.